本日の献立は・・・・
ビビンバごはん
揚げ春巻き
オレンジ
わかめスープ
でした☺
保護者様より『作り方を教えてほいし！』とのお声を
多数頂く子ども達に大人気の『ビビンバごはん』
まずは豚ひき肉を
ごま油 塩こしょう テンメンジャン にんにく
と香ばしくなるまで炒めたら
焼肉のたれ（甘口） 白ごま
を加えます
小松菜は塩ゆでして
水にさらしたら
お醤油を適量かけてしっかりと絞ります
こうすると
小松菜の中の余分な水分がしっかり取り除けるので
水ぽっくなりません
絞った後は小さめにカットしておきます
もやしとにんじんは
スチームにかけ（ご家庭では電子レンジで）
熱いうちに
鶏ガラスープのもと ごま油
をなじませておきます
炒り卵を作っておきます☺
お肉の鍋に小松菜・もやし・にんじんを加えます
お茶碗にごはんをよそったら
炒り卵をかけて
お肉と野菜の具をのせ
もみのりをトッピングしたら出来上がり！
たっぷりのお野菜も
モリモリと食べられる
『ビビンバごはん』
ご家庭でもぜひ作ってみて下さい☺