本日の給食紹介です！
ごはん・なすのミートグラタン
野菜のおかか和え
厚揚げとわかめのすまし汁
でした♪
今が旬の『なす』✨
みずみずしく美味しい『なす』を
子ども達に美味しく食べてほしくて
ミートグラタンにしました(^▽^)/
食べやすい大きさにカットしたなすを
オリーブオイルを回しかけ、
スチームコンベクションで
こんがり焼き上げます。
豚ひき肉と玉ねぎを炒め
トマトピューレ・ケチャップ
ウスターソースを加え
なすと合わせます。
ココット型などに入れ
チーズをのせてこんがり焼くと・・・
なすのミートグラタンの出来上がり✨
ペンネなどのショートパスタを
加えても美味しい一品です(^＿^)/?